單位名稱:
台南市左鎮區公舘社區發展協會

服務項目:

所屬區域: 雲嘉南分署

地址: 台南市左鎮區岡林里31號 (地圖)

聯絡人: 陳柳足

電話: 06-5730061；0915-157362

傳真: 5730110

Email: chenwinding@yahoo.com.tw

相關網址: http://www.wretch.cc/blog/t5730036

部落格: http://sixstar.cca.gov.tw/blog/k5731611

公舘社區位於臺南市左鎮區，有聞名全臺的二寮日出自然景色、草山月世界特殊的地景與歷史悠久的岡林教會；有西拉雅族特殊人文內涵、不受工業汙染的豐富生態，是一個適合優閒小旅行的地方。社區利用在地指標植物-鼠麴草，製成口味獨特、健康養生的「草仔粿」；採用古法、天然曝曬製成不含任何添加物、100%葛鬱金粉、薑黃粉、葛鬱金麵，都是在地小農作物，天然、安全且減少農作運、銷問題。