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產品名稱:
大浦養生紅糟
參考價格:
100
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聯絡人:
曹博崴
電話:
0836-88024
傳真:
0836-89006
產品類別:
美食天地
所屬地區:
北基宜花金馬分署
內容說明:
紅糟在馬祖是被廣泛應用的配料與食材,運用紅糟所產出的食品,種類蔚為驚人,可泛稱為紅槽系美食,樣樣色香味俱全,又具有健康概念。其實,紅糟不像蔥或辣椒是經由種植後直接使用,紅糟是老酒製程中的副產品。
連江縣莒光鄉東莒社區發展協會於民國九十二年十一月二十一日正式成立,莒光鄉東莒島(舊稱東犬)位居馬祖邊陲地區,相較其他三鄉而言,發展較為緩慢,卻也因此保存莒光鄉的自然資源、地理景觀及歷史資產。東莒島擁有二處國家級古蹟--大埔石刻及東莒燈塔,連江縣政府亦劃定有二處閩東傳統聚落保存區(大埔聚落、福正聚落),增添東莒觀光發展的光彩,而大坪村為東莒島最大商業活動中心,人口也最集中,為活化二級古蹟-東犬燈塔再利用功能,讓古蹟不再是冷冰冰的建築,並透過專門人員的導覽與解說,讓古蹟與民眾更貼近,進而推銷東莒觀光資源。